Membedakan Telur Mentah dan Matang

Membedakan Telur Mentah dan Matang

  • Editor : Agus Surono
  • Wednesday, 21 March 2012
  • 09:07 am

Sebutir telur terletak di dalam lemari pendingin. Anda ragu itu telur mentah atau matang. Bagaimana membedakannya?

Intisari-Online.com - Suatu malam Anda kelaparan dan ingin memasak mi goreng. Tentu tidak lengkap jika tidak ada telur ceplok atau telur dadar. Tidak menjadi mi goreng istimewa! Anda membuka lemari pendingin dan menemukan beberapa butir telur ada di sana. Masalahnya, Anda tidak tahu mana telur yang mentah dan mana yang sudah matang? Soalnya Anda juga menyimpan telur rebus untuk dimakan sebagai sarapan. Bagaimana tanpa perlu memecahkan kulit telur Anda bisa tahu itu masih mentah?

Gampang saja! Letakkan telur itu di atas permukaan yang licin, lalu telur itu kita putar. Telur yang sudah matang akan berputar lebih lama dibandingkan dengan telur mentah.

Mengapa begitu? Pada telur matang, gerakan berputar dengan segera dan serempak dilakukan oleh kulit dan isinya. Sementara pada telur mentah, isinya yang cair mula-mula masih tetap diam karena pengaruh kelembamannya. Karena antara kulit dan isi yang cair terjadi pergesekan yang kuat, dan perpindahan gerak berputar yang terjadi dengan lambat ke isi telur mengakibatkan kulitnya seperti direm.

Jadi, telur mentah tidak bisa begitu lama berputar seperti telur yang sudah matang direbus. (Mengapa Bisa Begitu?

Author :

Agus Surono

ora obah, ora mamah

Komentar

Berita Terkait

Google, Facebook, Microsoft, dan Twitter Bekerja Sama

Empat perusahaan raksasa dunia bekerja sama menghadapi

Bintang Tabby, Salah Satu Objek Paling Rumit dan

Sejak ditemukan tahun lalu, bintang Tabby ini sudah menarik

Leica Gun RIFLE dan RITLE, Dua Kamera yang Bisa Bikin

Jangan sembarangan gunakan kamera Leica Gun RIFLE atau Leica

Empat Cara Membedakan Aplikasi Asli dan Palsu Di Play

Diantara banyaknya aplikasi-aplikasi di App Store atau

Berita Lainnya

Gempa Aceh: Sabuk Keselamatan Rumah Antigempa

Mengingat wilayah kita termasuk kawasan yang dikepung oleh

Gempa Aceh: Mengapa Bumi Bergoyang?

Pernahkah membayangkan bagaimana gempa, seperti halnya gempa

Gempa Aceh: Agar Gedung Jangkung Siap Digoyang Gempa

Selain mengantisipasi kerusakan, bangunan tahan gempa akan

Gempa Aceh: Apa yang Harus Dilakukan saat Terjadi

Gempa Aceh mengingatkan kita tentang pentingnya persiapan