Kue Pisang Garing

Kue Pisang Garing

  • Editor : K. Tatik Wardayati
  • Tuesday, 01 February 2011
  • 09:48 am

Bahan:1 bungkus (120 g) tepung hunkue kualitas baik1 sdt agar-agar bubuk1 gelas (250 ml) santan kental dari ½ butir kelapa½…

Bahan:

  • 1 bungkus (120 g) tepung hunkue kualitas baik
  • 1 sdt agar-agar bubuk
  • 1 gelas (250 ml) santan kental dari ½ butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 400 ml air
  • 335 g gula pasir
  • 2 sdm bubuk kakao kualitas baik + 2 sdm air panas
  • 5 buah pisang uli/3 buah pisang tanduk sedang, kukus, potong agak serong 1 cm
  • Daun pisang, potong menjadi 28 lembar berukuran 15 x 15 cm

Cara membuat:

  1. Campur tepung hunkue dengan agar-agar, air dan santan. Aduk rata.
  2. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  3. Masak adonan ini di atas api. Aduk terus hingga mengental.
  4. Cepat bagi menjadi 2 bagian, yang satu bagian diberi larutan kakao. Satu bagian lagi dibiarkan putih. Aduk rata.
  5. Ambil selembar daun pisang, beri ½ sdm adonan putih, letakkan sepotong pisang, tutup dengan ½ sdm adonan putih lagi. Segera bungkus. Tekan bagian kanan dan kiri bungkusan supaya "berpinggang". Dinginkan. Lakukan hal yang sama dengan adonan hunkue cokelat.

Untuk 28 buah

Fakta Gizi Per Buah

  • Kalori              77 kal
  • Protein             0,5 g
  • Lemak             0,4 g
  • Karbohidrat    18,4 g
  • Kolesterol          -
  • Serat               0,1 g

 

Author :

K. Tatik Wardayati

I like food

I like eat

I like cooking

Komentar

Berita Terkait

Kualitas atau Frekuensi yang Terpenting dalam Hubungan

Terkadang kita pikir hubungan seks adalah satu-satunya cara

Pisang, Salah Satu Makanan yang Bisa Meredakan Masalah

Bingung untuk meredakan sakit perut, mual, muntah atau

7 Penyakit yang dapat Diatasi dengan Makan Pisang

Mulai dari vitamin, kalium, serat, serta gula alami, beragam

Bukan Soal Frekuensi, Melainkan 4 Hal Inilah yang Mampu

Tak dipungkiri bahwa hubungan seksual yang hangat merupakan

Berita Lainnya

Para Wanita, Perhatikan: Warna Darah Menstruasi

Perhatikan warna darah menstruasi Anda. Sebab, warna darah

Di Penismu Terbaca Usia Harapan Hidupmu

Disfungsi ereksi (DE) dapat menjadi fatal jika tidak

Dimanakah Letak G-Spot pada Pria?

Informasi yang ada selama ini menyatakan, G-Spot hanya

Susahnya Membawa Wanita Berbobot 500 Kg dari Mesir ke

Eman Ahmed mendapat fasilitas gratis untuk operasi