Makanan Yang Mengandung Kalium

Makanan Yang Mengandung Kalium

  • Editor : K. Tatik Wardayati
  • Thursday, 03 November 2011
  • 02:00 pm

Kalium dibutuhkan tubuh agar tetap berenergi. Kalium juga bisa menurunkan tekanan darah. Selain pisang, apa sajakah makanan yang mengandung kalium tinggi?

Intisari-Online.com – Kalium adalah elektrolit yang dibutuhkan tubuh sehingga tubuh Anda tetap berenergi. Mengonsumsi makanan yang mengandung kalium juga dapat menurunkan tekanan darah. Menurut penelitian, peningkatan kalium membantu ginjal mengeluarkan garam dan air dari dalam tubuh sehingga membantu  menurunkan tekanan darah dan tentunya menurunkan risiko terjadinya stroke.

Sejauh ini kita bisa mendapatkan kalium dengan mengonsumsi pisang yang mengandung 435 mg per 100 gramnya. Namun, masih ada beberapa makanan lain yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan kadar kalium pada tubuh, antara lain:

Secangkir selada swiss chard

Hijau daun swiss chard memiliki jumlah kalium tertinggi, yaitu 1 gram. Lebih bergizi jika dimasak saat masih fresh dan belum dimasukkan ke dalam lemari es. Selada ini juga kaya vitamin K.

Secangkir sayuran berwarna kuning atau oranye

Sayuran kuning atau oranye mengandung sekitar satu gram kalium ketika dimasak. Sayuran ini juga mengandung vitamin C yang meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh.

Secangkir aprikot

Setengah cangkir aprikot sama dengan secangkir sayuran. Namun aprikot mengandung gula yang cukup tinggi, jadi lebih baik jangan berlebihan saat memakannya.

Satu kentang panggang yang besar

Kentang panggang ukuran besar mengandung 0,9 gram kalium. Kentang yang dipanggang lebih baik daripada direbus. Jika direbus, kalium dapat larut dalam air mendidih. Ketika diproses, jangan buang kulit kentang karena juga mengandung kalium.

Author :

K. Tatik Wardayati

I like food

I like eat

I like cooking

Komentar

Berita Terkait

Ada Orang yang Membenci Anda Tanpa Alasan? Jangan

Dalam hidup ini, akan selalu ada orang yang menyukai kita

Daging Domba, 1 dari 9 Makanan yang Ampuh Hilangkan

Beberapa makanan yang mampu menghilangkan perut buncit ini

Ingin Awet Muda? Hindari Enam Kebiasaan yang

Beberapa hal yang mempercepat penuaan di bawah ini mungkin

Ternyata Ada Perempuan yang Alergi Sperma, Lalu

Seorang wanita bisa mengalami alergi sperma. Lalu, bagaimana

Berita Lainnya

Seks Memang Bisa Redakan Stres, Tapi Tidak Serta Merta

Seks bisa dijadikan "terapi" untuk meredam stres.

Tunda Waktu Punya Anak? Ingatlah Bahwa Kesuburan

Kesuburan seorang pria ternyata ada batasnya. Meski masih

Ada Orang yang Membenci Anda Tanpa Alasan? Jangan

Dalam hidup ini, akan selalu ada orang yang menyukai kita

Ayah Ini Tunjukkan Foto Jari Kaki Anaknya Sebagai

Melalui Facebook, seorang ayah di Kansas menunjukkan foto