Makanan untuk Kesehatan Mata

author : K. Tatik Wardayati
Friday, 18 January 2013 - 06:24 pm

Share |
Dok. Intisari

Wortel mengandung beta-karoten yang mengurangi risiko katarak dan degenerai otot-otot mata.

Intisari-Online.com – Gangguang penglihatan menjadi masalah kronis sekarang ini. Kebanyakan orang harus menggunakan kacamata padahal mereka masih muda. Bahkan anak-anak pun perlu kacamata untuk mendukung kesehatan mata mereka.

Sebenarnya, Anda bisa menjaga kesehatan mata dengan pola hidup sehat dan makan makanan sehat. Nah, berikut ini beberapa makanan yang dapat meningkatkan kesehatan mata.

  • Wortel. Wortel kaya akan beta-karoten, antioksidan yang membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi dari otot-otot mata.
  • Kacang-kacangan. Kenari dan almon sangat baik untuk mata. Kacang-kacangan kaya akan vitamin E, yang dapat mencegah katarak.
  • Ikan. Mereka yang suka ikan memiliki penglihatan yang sehat. Minyak ikan mengandung lemak esensial atau asam lemak omega-3 yang membuat otot-otot mata selalu dalam kondisi yang baik.
  • Avokad. Lutein merupakan antioksidan yang sangat penting untuk mata. Lutein ditemukan terkonsentrasi di makula, daerah kecil retina yang bertugas untuk penglihatan sentral. Lutein membantu menjaga mata aman dari stres oksidatif dan energi tinggi foton cahaya biru. Berbagai penelitian telah menunjukkan ada hubungan langsung antara asupan lutein dan pigmentasi di mata. Nah, avokad mengandung jumlah tertinggi lutein, bila dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.
  • Cokelat hitam. Cokelat hitam kaya akan ekstrak kakao yang baik untuk kornea. Namun, hindari konsumsi produk cokelat yang mengandung terlalu banyak gula atau pemanis.
  • Sayuran berdaun hijau. Sayuran hijau mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, vitamin C, vitamin K, dan zat besi. Semua nutrisi tersebut sangat penting bagi kesehatan mata.
  • Bawang merah. Bawang merah mengandung belerang, jenis mineral yang membantu menghasilkan zat kimia yang disebut glutathione yang berfungsi  melindungi lensa mata.
  • Bit merah. Seperti wortel, bit merah juga kaya karoten yang mencegah katarak. Bit juga kaya akan zat besi yang dapat meningkatkan kesehatan mata.
  • Anggur. Anggur kaya flavanoid yang membuat kornea tetap sehat. Mengonsumsi anggur dalam jumlah moderat dapat menyehatkan jantung serta penglihatan Anda.
  • Telur. Telur, terutama kuning telur, mengandung dua nutrisi penting untuk mata, yaitu belerang dan sistein. Keduanya mampu membuat lensa mata tetap jernih.

Selain mengasup makanan sehat, baik juga bila Anda menghindari duduk terlalu lama di depan layar komputer atau televisi. Pastikan juga  pencahayaan dalam ruangan baik dan tidak gelap. (*)

Dibaca 1783 kali
Share |
comments powered by Disqus
Login, Not yet registered
Kompas Gramedia Magazine copyright@2014